Ernest Alda guanya el Premi Dalí a l’Allioli Surrealista de Creixell

Ernest Alda ha guanyat el Premi Dalí a l’Allioli Surrealista 2026, concedit pels Amics dels Museus Dalí en el marc de la 33a Festa i Fira de l’Allioli de Creixell.

El jurat ha premiat una proposta sorprenent: un allioli negre elaborat amb tinta de calamar i presentat sobre una curculla de mar. La creació ha destacat per convertir una recepta popular i quotidiana en una composició inesperada, combinant gastronomia, imaginació i esperit dalinià.

Amb aquest guardó, els Amics dels Museus Dalí donen continuïtat a la seva col·laboració amb la fira i reforcen el vincle entre la cultura gastronòmica empordanesa i la capacitat de Salvador Dalí per transformar els objectes i els costums quotidians en matèria artística.

El Concurs Internacional d’Allioli també ha premiat Carme Caritg amb el Premi Joan Llavanera a l’allioli tradicional; Miquel Marull en la categoria de quantitat, amb 458 grams; Gerard Maruny en qualitat, i Rosa Camacho en originalitat i noves aportacions, amb un allioli de melmelada de figa. El Premi Museu del Joguet al concursant més jove ha estat per a Joana Gasch, de quatre anys.

Durant la jornada també s’ha lliurat la Mà de Morter d’Or a Francesc Xambo, d’El Trull d’en Francesc, i el Morter d’Or a Josep Colom, de Sant Pau.

La Festa i Fira de l’Allioli ha tornat a omplir l’Arbreda de Creixell de gastronomia, tradició i creativitat, amb el morter com a gran protagonista.